Opoto

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poisson braisé

C'est pas compliqué de faire un poisson braisé. Quoique ; faire un bon poisson braisé est déjà beaucoup plus compliqué. Il faut avant tout un (e) bon (ne) braiseur (braiseuse) et ...du bon poisson.

Voici l'opération en image. malheureusement les photos ne traduisent pas la magie...

Avant tout une bonne braise (ce qui na rien a voir avec un barbecue)

Ensuite un bon poisson (ici une sole) bien préparé (herbes, epices)

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Cuisson des bebettes (une grande partie du miracle)

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Et voilà, Appétit ! ("bon appétit" en franco-camerounais)

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Baignades

Les joies de la baignade...

Dans la grande salée

Dans le Wouri

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P'tit déj à Kribi

Bon ok cette vidéo n'a rien d'exceptionelle, mais faut avouer que pour un mois de février c'était plutôt agréable...

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Interdit de laver sa mobylette isi (2)

Comme promis un extrait de Interdit de laver sa mobylette isi

Chaleur et moiteur

Tu dis que quoi ?

Qu’il fait meilleur ailleurs ?

Les gens souffrent à Dschang à Bamenda à Maroua,

Et à Sangmélima

Mais à Douala ?

Il pleut

J’ai pas dormis depuis

Allez, donne moi un bâton

Pas du miondo, un bâton pour mes poumons.

Dans les quartiers sans lumière

La pluie inonde les ruelles

Donne l’argent !

Les policiers sont voleurs

Les ombres violent les fillettes

Cache cette jambe, cache ce sein

Un bite transperce

Une longue plainte jaillie sous l’averse

Et ceux qui se terrent

Derrière les minces cloisons ?

La suite lors de la parution du livre (vers le 15 août).

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Terrible !

La plage de Limbé c'est aussi cela ! Et ça fout les boulles ! Surtout que tout cela est arrrivé par la mer. Mais qui a jetté toutes ces ordures à la mer ?

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Cimetières de pirogues

Au fil de l'eau de Limbé à Campo des pirogues au rebus

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Djébalé (encore)

Le dernier voyage sur l'île de Djébalé ; juste quelques photos pour savourer...

L'embarcadère à Bonaberi

Madame Bona (l'épouse de l'instituteur de l'île) prépare les plantins frits

Les enfants Bona

Au retour, les pêcheurs de sable...

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Interdit de laver sa mobylette isi

Un ouvrage rare : Interdit de laver sa mobylette isi est entièrement façoné à la main. 50 exemplaires pour ce livre objet avec des poèmes de Fernando d'Almeida, Anne cillon Perri, Hervé Yamguen et un petit texte que j'ai pondu. Les illustration sont de Hervé.

Une fois les pages imprimées voici l'étape du "tamponnage" de la couverture et des titres intérieurs, c'est Hervé qui s'y colle !

Et en détail...

le résultat avant les couleurs...

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Festin des poètes

Petite soirée chez Fernando D'ALMEIDA après la présentation au public de D'aujourd'hui.
On en a profité pour déguster un bon Ndolé aux crevettes et un Poulet D.G. La soirée s'est prolongée tard dans la nuit en lectures et déclamations de poèmes, notamment ceux du prochain ouvrage collectif : Interdit de laver sa mobylette isi. Mais on en reparlera bientôt...